سمفونية العطر والعرب

العطر لغة تواصل بين كل الشعوب ولا حاجة لمترجم بوجودها فهي تعبر عن أنفسنا وثقافتنا دون أن نبذل أي جهد لذلك،  وقد اهتم العرب بالعطر وجعلوه بأولى اهتماماتهم وقد كان يعرف عن العرب عشقهم للروائح العطرية, حتى أنهم جعلوها جزءاً أساسيا من حياتهم، فقد رويّ عنهم أنهم كانوا يتعطرون قبل ذهابهم للحرب، وعلى حسب ثقافتهم أن الاروح اذا خرجت من الجسد فيجب أن تخرج وهي بأزكى  رائحة، وأبرز الطرق التي استخدمها العرب في استخراج العطور, هي استقطار تيجان الأزهار مع الماء، وتكون عبر وضع رقائق من الزجاج في إطارات خشبية حيث تغلف بدهن نقي وتغطي بتيجان الأزهار وتكدس الواحدة فوق الأخرى. ويجري تبديل التيجان بين حين والآخر إلى أن يمتص الدهن النقي الكمية المطلوبة من العطر، ولعل أفضل العلماء في صناعة العطور هو ابن سينا الذي اكتشف طريقة استخراج العطر من الورود والتي سميت فيما بعد بالتقطير، و انتقلت العطور للأوروبيين عن طريق العرب والاحتكاك الذي جرى أثناء الحروب الصليبية التي كانت واجهتها بلاد الشام، والجدير بالذكر أن بلاد الشام هي من أكثر دول العالم انتاجاً منذ القدم للورد الدمشقي / الجوري/ الذي يدخل منذ القدم في صناعة أفضل و أرقى العطورات.

وبعد مجيء الاسلام  شجع هذا الدين العرب على التعطر فقد حث نبيه الكريم محمد صلى الله عليه  وسلم: على خروج الرجل من البيت متعطراً لا بل وأمر بالتعطر والنظافة عند الذهاب لبيوت الله الكريمة، لا بل وقد شجع الاسلام عادة السواك لتطييب رائحة الفم وأمر بها قبل كل صلاة،  والسواك هو جذر نبات الآراك تنظف به الاسنان ويعقمها بمواد طبيعية أفضل من معجون الأسنان، ويضيف رائحة زكية لفم المستاك، وأكد الدين الاسلامي على مبدأ موت الانسان وهو متعطر، فقد فرض على أهل الميت تغسيله وتعطيره بالكافور قبل دفنه، والكافور: هو نبات له رائحة طيبة  وخواص طبية.

وقد اهتم أمراء الخلفاء الراشدين وأمراء العصر الأموي والعباسيين فقد رويّ عن زوجة الخليفة العباسي هارون الرشيد زبيدة، إنها كانت تعطر الصدقات قبل توزيعها وعندما سألتها إحدى خادماتها عن سر ذلك قالت لها أن الصدقات تقع بيد الله فيجب أن تكون بأجمل رائحة .

وقد سمى العرب اطيب الروائح باسم (الغالية) وقد روي أن عبد الله بن جعفر  أهدى الخليفة الأموي قارورة من الغالية وسأله معاوية كم أنفقت عليها قال: مالاً كثيرا فقال هي غالية لذلك سميت بالغالية، وقد قسمت الغالية لعدة انواع منها:

1 – غالية الخلفاء  

2 – غالية دهنية

3  - غالية من الأسرار المخزونة

4 – غالية ساهرية

5 – غالية ساعة الريح  .

لا يوجد بالدنيا كلها أعرق من العرب باستخدام العطور، فقد سمّوا العطر بالطيب من شدة ما تتذوقه أنفسهم قبل أحاسيسهم.